智慧农业：互联网＋时代的农产品电商，机遇与挑战并存

【快印客导读】随着互联网＋时代的到来，在中国，有机农业正在受到越来越多人的欢迎。而借助于飞速发展的互联网经济，农户和资本也纷纷利用电商平台作为产品销售的重要环节，人们享受了足不出户购物的便利。一方面，电子商务的存在解决了有机农业发展的很多瓶颈问题，但与之而来的问题也暴露出来了，如何才能做好智慧农业？

信任危机

在中国，有机农业和网络购物可以说几乎同时兴起。

截止到2016年底，中国是仅次于澳大利亚和阿根廷之后世界第三大有机面积耕种国，中国有机食品消费市场以每年25%的速度增长。同时中国的官方政策正在引导农业从增产导向转向提质，有机农业对化肥、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂使用的严格约束，有助解决中国农业面临的一系列问题，如土壤污染，物种多样性的减少以及抗生素残留等。

据统计，2017年中国食材农产品电商交易额8000亿元，生鲜农产品则达到1391.3亿元，并且一直保持着每年50%的增长速度。可以说，农产品电商是真正的市场蓝海。

此外，截至2016年底，中国快递业务量规模已居世界第一，物流网络甚至已经覆盖到了中国大部分的行政村。从线上销售和购买农产品都变得非常方便。

不过，一个矛盾在于，很多人是出于对食品安全的担忧才选择购买价高的有机产品，但假货泛滥偏偏又是困扰小商户扎堆的电子商务平台的顽疾。

中国青年报社社会调查中心2018年8月的一项调查显示，2006名受访者中，69.9%的人觉得“有机食品”名不副实。消费者的疑虑并非空穴来风。媒体报道，一些地区花钱就能买到“有机”认证。2015年9月，天津市消费者协会发布的报告称七成的“有机样本”被检测出农药残留。仅仅凭借挂在网上的证书和质检报告很难取得消费者的信任。

让更多人接受有机食材，我觉得最重要的是解决信任问题。我买这个价钱高4、5倍的一份西红柿，希望买到真正的健康产品。

淘质量作为利川最大的特色农产品电商，要做的正是这样的事，把真正健康的产品送达消费者手中。

淘质量在武汉/万州/重庆等地建有大量的乡村土货店，这样的连锁店应对这一疑虑的方法是建立追溯体系。未来，淘质量除了在店里贴出有机产品的认证证书，顾客用手机扫二维码就能看到对应产品从种植到收割的全部追溯信息。

淘质量的策略是充分利用O2O模式。

“线下实体店对我们来说非常重要，因为我们大部分客户都是从线下实体店转变成线上的，但同时线上途径也帮助我们扩大了客户源。”淘质量负责人说。

线上和线下已经成为了一个密不可分相互影响的整体：淘质量电商平台上的顾客会关注“淘质量”线上更新的产品，线上的顾客也会介绍朋友到实体店实地“考察”产品。这就有效解决了电商经营的信任问题。

践行O2O

随着信息技术、网络技术、移动通讯工具的发展，O2O在中国得到了广泛的实践。

淘质量随时欢迎顾客去体验走访，实地考察产品是如何做到有机的。淘质量通过微信公众号介绍农产品从育苗、定植、除虫、到收获的过程，配有照片和视频，通过生动的文字和影像拉近顾客和平台的距离。

淘质量为利川当地老百姓生产的有机农产品和消费者提供了一个直接沟通的平台。在淘质量平台上，新老顾客能够看到和接触到这些产品和生产者，当面了解产品生产过程。

淘质量负责人说他经营农产品电商主要是为了满足自己的一个农业理想，让更多的人吃上健康食品，“指望它发财是不行的”。除去包括工人工资/场地租金/车水电费等经营费用，平台的盈利有限。

而随着快手、抖音等直播平台的火爆，也开始有农户用这种方式把自己打造成农业“网红”：直播种菜收水果的过程能帮助一些播主收获几万粉丝。

相比于利川的小农户，淘质量的门店众多，宣传推广也更强势。

但是，利川的电商发展也面临两大制约因素。

首先，物流问题是制约利川“互联网＋农产品营销”发展的主要瓶颈。在利川，农村物流基础建设相对滞后，冷链物流配送条件不成熟，物流成本高企，保险赔偿保障机制不健全。

从另一个角度来说，利川农产品趋于同质化，缺乏品牌效应。特别是利川的农户，普遍缺乏品牌意识，难以满足城市消费者对品牌和品质的高要求。

其次，利川的富硒农产品知名度还不高，原因大概有以下三点：第一是优质农产品小而散，没有形成规模，没有一个大的龙头企业来带动；第二是特色产业还没有做大做强，品牌效应不明显；第三就是缺乏创新能力。

最后，“互联网“互联网+农产品营销”的专业技术人才缺乏，农产品标准化程度低，产品量难以保证。所以，为了让“互联网+农产品营销”健康发展，提出几点建议：

1.加强物流基础设施建设

各级政府需大力加强农村电子商务基础设施建设，降低电商物流成本；要引导电商物流资源进行市场化整合，延伸农产品冷链物流设施建设，提高冷链运输能力；支持邮政、快递物流企业等合并成立专门的农村物流服务公司，建立分拣中心，统一登记，集中送递，实现集约化、规模化经营，降低成本，提高经营效益。助推农村电商物流统一配送，多渠道整合县、乡、村三级物流供应链网络，扩大农村物流通达范围；多手段推动农村电商与智慧物流协同发展，提升物流市场竞争力。各级政府可以牵头在各乡镇建立物流集散仓库，避免各大快递公司各自为政耗费资源重复建设，降低企业成本，真正实现物流公司下乡，推动优质农产品尽快对接大市场。

2.加强农村电子商务人才的培训与引进，推进农产品网络营销标准化、品牌化

农村电商发展，一定要注重提升电商产品的品牌效应。在对接市场的过程中，农产品必须标准先行。需要政府出面协调、支持农产品地理标志保护、无公害、绿色、有机等资质的申报认证。推动建立“二维码溯源+农户信用、监管+政府监管”质量管理体系，保证农产品质量安全。实行标准化生产，构建集约化、现代化的农业产业，鼓励各地积极开展农产品特色品牌培育，让好东西真正卖出好价钱。

3.强化农村电商产品质量监管

检验检疫、质量监督等部门要充分发挥职能优势，指导相关行业、协会建立行业规范和标准，强化质量保证和产品信誉，加快推进农产品追溯体系建设，建设完善农产品质量安全追溯管理信息平台，实现农产品质量安全全程可追溯管理，为社会提供更多优质安全的农产品。

扫码看，让农产品卖出去，可以这样做智慧农业。